Наш край

Любопытные факты о чае

Дек 14, 2012 Автор в рубрике Нескучный быт.

Покупка чая для вас – это обыденное дело. А ведь в Древнем Китае его пили только при императорском дворе и в богатых семьях. Какие еще интересности связаны с этим любимым напитком?

1. Исходным материалом для любого вида чая, будь то черный или зеленый, является растения Camellia Sinensis. Только 75% чайного листа идет как черный чай, и 25% – благородный зеленый.

2. Чай обладает множеством лечебных свойств, недаром его сначала использовали в медицинских целях. Содержащие в нем антиоксиданты, положительно влияют на иммунную, сердечно-сосудистую системы.

3. Первые упоминания о чае относятся к IV веку нашей эры. Родиной считается Восточная Азия. Вплоть до XIX века китайцы хранили секрет, что все сорта чая изготавливают с одного куста.

4. Только при династии Минг чай стали заваривать кипятком в том виде, как мы знаем сегодня, а произошло это 700 лет назад.

5. Чай в пакетиках изобрел торговец из Нью-Йорка Томас Салливан. Чтобы удешевить чай, который продавался в жестяных банках, он начал паковать его в шелковые мешочки-пакеты. Однажды один из клиентов уронил такой пакет в кипяток. Получился достойный напиток.

6. Технология выращивания и изготовления чая не изменилась за века. Собранные вручную верхние листья кустов сушат на протяжении суток, для улучшения аромата и вкусовых качеств прокатывают между металлическими валиками. Потом оставляют на открытом воздухе для окисления. И уже после – нагревают и высушивают чайные листочки.

7. Индия, Китай, Шри-Ланка, Тайвань и Япония – страны, в которых находятся самые большие плантации чая.

8. Чашка чая имеет в два раза меньше кофеина, чем кофе. Удалить до 80% кофеина из чая можно простым способом: залить на 30 секунд чайные листья, потом слить настой и заварить снова.

10. Ежедневно в мире выпивают до 3 миллиардов кружек чая. Он лидер среди всех напитков, второе место занимает пиво.

11. Чайный куст способен давать урожай на протяжении 50 лет.

12. Самый дорогой чай стоит $685 000 за килограмм.

Оставить комментарий

Прогноз погоды

Последние комментарии

Все содержание сайта www.obozrenie-plus.com охраняется авторским правом, как произведение, созданное коллективным творческим трудом в соответствии с законодательством Украины об авторском праве и смежных правах. Допускается копирование, опубликование или иное использование в коммерческих целях материалов, загруженных с сайта www.obozrenie-plus.com, при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на www.obozrenie-plus.com

Сервис Поиска попутчиков всегда поможет найти подходящего попутчика с учетом Ваших пожеланий.

Войти